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日前，在东航客舱部三楼的大会议室里，来自乘务长分部的十名教员和普通舱分部的二十多名新乘汇集在一起，展开了一场别开生面的“教”与“学”的服务交流座谈会。会上，大家踊跃发言气氛十分热烈，一派其热融融的景象。
会上，教员们从新学员上机后如何摆脱紧张心理总结了一套行之有效的办法。教员沐怡君建议学员准备一本小本子，将所有的服务要求写在里面，放在制服的口袋里，当学员感到紧张时便可以拿出来看一下，以缓解自身的紧张情绪。教员王彬会在带飞的第一班就送给徒弟一份“见面礼”——一本粘贴纸。新乘们刚上飞机不久，工作的条理性较欠缺，有时候旅客需要一杯水或一份报纸，他们一转身可能就给忘了。俗话说：好记性不如烂笔头。有了这本粘贴纸，我们就可以把旅客所有的要求都写在上面，贴在服务舱最显眼的位置提醒自己。教员仲晓琼要求那些对服务程序不熟悉的新乘，将服务程序写下贴在烤箱上，这样边看边做，边做边学，这样的方法更为直接有效。
对于新学员来讲，如何处理特殊情况和如何服务“问题旅客”是一个比较棘手的问题。对此，教员吴洁的一番发言既生动又深刻。她说：“作为教员我只能给你一些处理这类情况的基本原则或大致的方法。我要求我的学员自己独立去处理呼唤铃。即使处理的不好也没关系，你可以看到教员是如何做的。有些乘务员非常胆小，遇到航班延误就躲在服务舱不敢出去，这样有用吗？麻烦还是会找到你。所以你们要勇敢一点。走出客舱，倾听旅客的不满，帮助旅客解决一些力所能及的问题。只有自己真正去做、去实践才能学到真本领。”一番经验之谈给予在座的学员不少启示。
在这次座谈会上还发生了非常有趣的一幕，沈志刚教员与他刚带飞结束的学员金颖华同在座谈会现场。当童海红经理问金颖华：“你觉得沈教员的工作如何？”她回答说“我的教员是一个工作相当认真的人，他对我的要求也很严格。现在我单飞了，我才理解师傅当初为何要对我如此严格。师傅，今天我要在这里要感谢您，感谢您的严格，感谢您的教导。”
座谈会最后，乘务长分部童经理和普通舱分部夏莉莉经理分别对教员和学员提出了各自的要求。通过这次教员与新乘的座谈会，教员与学员增进了感情，给教学提供了一个相互学习、相互沟通、携手共进的平台，使现有的新乘带飞程序进一步优化，令其更符合现阶段的带飞实际情况，从而提高新乘的带飞质量。分部还将定期举行类似的服务交流会，使“教”与“学”真正有效地融合在一起。 (责任编辑：李娜) |
