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南航北方分公司培训部“打磨”五星乘务长

2012-05-18 09:12 来源:南航 作者:李天骄、张颖、孙福星 阅读: 次 我要投稿

南航北方分公司培训部“打磨”五星乘务长

  图:五星乘务长 摄影:孙福星

 

  近日,中国南方航空股份有限公司(China Southern Airlines Company Limited,简称“南航”)北方分公司培训部第9期SKYTRAX五星乘务长初始培训班结业。经过考核又有7名乘务长达到了五星服务标准,获得了五星服务资质。

  今年以来,作为南航五星乘务长的培训基地之一的北方分公司培训部,担负着东北四个分公司五星乘务长的培训任务。到目前为止已经培训了来自北方、大连、吉林、黑龙江四个分公司的210名乘务长。

  培训部对五星乘务长培训给予高度重视,每一期都特别安排有丰富工作经验和教学经验的资深乘务教员授课。课程安排也尽可能的丰富充实,有增强乘务长自身责任的《领导力》、《公司报告解读》,有介绍中西方饮食文化的《葡萄酒文化》、《茗茶与冲沟品鉴》,有航食主厨介绍的《美食探秘》等等,课程设置的针对性及实用性强,参训乘务长普遍认为课程内容很实用,对她们通过考核有着很大的帮助。这次培训部又精心设计,在开班仪式上采用了酒会的形式,给参训乘务长营造了高品质的服务氛围。

  同时,在结业考核中,培训部考官按照五星服务的各项标准,严格把关,毫不通融,比如,“限时实操”超过一秒钟都不行,“英语对话”因一时紧张说错便没有了重来的机会。“考核要求的就是要准确无误、全神贯注、冷静应对,”乘务教员刘蕊秋说,“严苛的考核是南航能够早日获得SKYTRAX国际五星服务认证的需要。”

  北方分公司客舱部积极配合培训部做好五星乘务长的培训,参加本期初始培训班的11名乘务长均来自北方分公司客舱部,因为她们都是首次参加五星培训,为了提高通过率,客舱部在这次集中培训前多次对参训人员进行训练,并制定了严格的培训出勤制度,培训期间不允许请假缺席,客舱部有关领导和飞行干部全程旁听,对参训人员起到了督促和监督的作用,最终在结业考核中这个班的通过率创下培训部的新高。

 

 

(责任编辑:高沛勇)
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