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　　8月12日东方航空云南有限公司（china eastern yunnan airlines.，简称“东航云南公司”）接到云南省委办公厅通知，云南省省委主要领导将于8月17日至8月20日出访老挝并出席相关活动，为确保云南省委领导访问成功，东航云南有限公司将执行2011年8月17日昆明——万象，20日万象——昆明的运输保障任务。

　　为保障此次重要航班任务的顺利完成，服务质量管理部接到任务后，立刻召集客舱部和云南东方航空食品有限公司就机上餐食、机供品的配备进行磋商，针对起飞时刻、空中飞行时间及航线特点，按照要客饮食习惯和饮食禁忌确定点心、水果的配备品种，单独制定了高标准的机供品、餐食配备方案，最终经过反复推敲和试味，选定了香菇芹菜蒸饺、葱花煎饼等热点及南瓜、香芋等粗粮 ，并专门为要客配备了火龙果、猕猴桃等低糖水果和无糖可乐等饮品。客舱服务部制定了《客舱部各保障部门的工作检查单》，明确各部门工作职责与完成时限。同时，还确定了以客舱部副总经理带队的专机组人员名单，并多次召开保障工作落实会，针对重要航班餐食、机供品配备标准以及重要航班任务的性质、特点和要求制定了相关服务程序，根据航线的特点研究客舱服务实施方案，同时复习机上设备的使用方法和紧急处置预案，确保航班保质保量完成。

　　图2：机组进行航前准备。

　　8月17日中午，乘务组按照专机服务工作要求在起飞前2小时到现场进行直接准备。伴随着美妙动听的“云南美”登机音乐，云南省委领导考察团的领导们进入到了乘务组已经精心布置好的客舱中，身着美丽民族服装的乘务员立即为各位领导提供热情周到的服务。在短短一个小时的航程中，乘务组按照省委书记白书记的喜好，特别准备了精美的面点，得到了云南省省委书记白恩培的赞许。20日，云南省委领导赴老挝考察团再次乘坐东航云南有限公司的航班由万象返回昆明。细心的乘务组除了为领导们准备了与去程口味不同的点心。在飞机即将到达昆明时，飞行部党委书记刘晓东及客舱部副经理谢东云一起给白恩培书记送上一张由全体机组成员签名的贺卡，贺卡上写到：“这次专机能有机会为您服务，我们倍感荣幸，感谢您对我们的支持与关爱，恭祝您身体健康！万事如意！”白书记收到贺卡后非常高兴，对乘务组的热情服务提出表扬，并且亲笔留言：“祝东航云南有限公司成为中国一流，世界知名航空公司！”

　　20日下午5点25分，MU752航班在昆明安全着陆，这标志着东航云南公司圆满完成省委领导赴老挝考察重要保障航班。

　　图3：精心准备的空中餐食。