中国航空法律服务中心

2006-05-05

　　新快报讯（记者邢冉冉通讯员陈钦燕袁利平）“好漂亮，好好吃的蛋糕呀！以前从来没见过这样的飞机餐。”

　　昨日，乘坐南方航空公司广州至北京航班的林小姐不禁拿起相机把色香味俱全的飞机餐食拍了下来。5月1－7日，南航在所有航班上举行了以“美丽南航蓝天美食”为主题的首届美食节，乘坐南航飞机的旅客都将品尝到全新的飞机餐。昨日，记者从南航有关部门获悉，5月1-3日航班推出的A套餐谱已经结束，昨日开始推出的B套餐谱吸引了部分旅客特别指出要改乘南航航班。

　　据了解，南航空中美食节在国内航线上突出地方风味餐食特色，国际和地区航线体现国家和地区的风味特色，短途不配餐的航班增配特色小食如各种风味的脆皮卷等。

　　从西安始发的100多架次航班都配备了陕西地方特色的小吃和特产，主要有孜然牛肉夹馍、荷叶饼肉夹馍、龙须酥、牛肉面等十多个陕西地方小吃。从重庆始发的航班上，麻辣风味香飘客舱。泡椒免丁地、重庆辣子鸡方、乌江榨菜和特色小吃“麻元”也出现在南航航班上。

　　从广州始发航班当然是粤菜大出风头。有老火靓汤淮杞炖响螺，有岭南风味浓郁的特色菜，如原只菠萝炒鸡片和广式腊味等。

　　■大厨精心特制的餐前小食包括三文鱼、虾、青瓜苹果沙律、芝士、蟹肉等8个品种，受到了旅客的追捧。

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