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2006-05-14

　　本报讯(记者 傅洋)在北京的不少日式餐厅，能为食客捧出“神户牛肉”已经成为证明其高档的象征。但对牛肉的来源，许多商家都避而不谈。北京海关昨天透露，近日在对两名境外旅客随身物品检查时，查获禁止进口的日本神户产牛肉84公斤。经过调查，这两名嫌疑人从2003年开始已经走私了800多公斤“神户牛肉”。目前，两人已被移交缉私部门处理。

　　机场截获6万元非法牛肉

　　首都机场海关介绍，这两名嫌疑人由日本抵京后选择无申报通道通关，未向海关申报任何物品。海关关员经过X光机查验，发现其行李中的物品异常。经开箱检查，在其托运的三件旅行箱中发现用塑料袋和白色包装纸包裹严密的10条日本冻牛肉，净重84公斤。两名嫌疑人称物品价值约人民币6万元，是专门供给国内高档饭店的。

　　北京海关缉私警察在继续侦查时发现，这两名嫌疑人自2003年以来，多次以行李夹藏方式逃避海关监管，从日本走私无任何卫生检疫的牛肉，累计已达800余公斤。

　　走私“神户牛肉”暴利驱使

　　“神户牛肉”是日本神户地区特有的牛肉，据称，其肉质细嫩、爽滑、可口的主要原因是，神户牛在生长过程中听音乐长大，同时还经常享受喝啤酒、做按摩的生活。这种牛肉因为饲养成本高，售价十分昂贵。缉私警察介绍，在日本购入“神户牛肉”的价格很高，走私进境后卖给批发商利润也特别大。

　　另据嫌疑人交待，走私的牛肉主要供给北京、上海、大连、沈阳、广东等国内大中城市的高级酒店、西餐厅等。

　　记者在咨询了京城一些日式餐厅和饭店后了解到，不少日式餐厅都在出售“神户牛肉”，每盘在一些餐厅售价高达1000元左右。

　　“神户牛肉”未批准进口

　　五一前，针对部分高档宾馆和酒店以所谓进口日本“神户牛肉”吸引消费者的情况，国家质检部门曾发布消费警示称:自2001年日本发生疯牛病后，我国从未批准进口日本牛肉。

　　另据食品专家介绍，只有经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四级以上的才有资格称为“神户牛肉”。而这样的牛肉，在日本本国的高档消费者中都已经供不应求，大批出口到中国市场就更不可能。